Sarriette (Satureja hortensis)
Propriétés: La sarriette est traditionnellement utilisée pour ses bienfaits digestifs. Elle peut ainsi être prescrite contre la diarrhée, les flatulences ou pour stimuler la digestion. La plante possède aussi des effets anti-bactériens et anti-fongiques, anti-inflammatoires et anti-douleur. Localement, la plante peut exercer une action antiseptique et être utilisée pour soigner les petites plaies, les mycoses cutanés, les aphtes, le muguet et l’angine. Son huile essentielle peut, elle, être recommandée en cas de bronchite et de cystite. Enfin, une étude a démontré qu’un extrait de sarriette pourrait protéger du cancer du foie.